GULAI IKAN GERUT

NI LAH IKANNYA..

SALAM...Hai semua.. hari ini nak kongsi satu lagi resepi, iaitu Gulai ikan. semalam dan masak ayam bakar, kelmarin daging bakar... makna kata 2 hari asyik makan makanan bakar aja...jadi kita ubahlah sikit selera kita hari ini. Kita masak gulai . Semua atas permintaan abah jugak la. Kalau tak, tak tau la nak masak apa kan. Mesti ada yang kata. "alah..gulai??? senang ja tu". Memang la senang tapi nak kongsi jugak2 resepi ni..hehehehe...

Resepi ni x kisah apa jenis ikan sekalipun.. tapi kalau yang besar baru besh. boleh makan gulai kepala ikan..sedap o0o0o0..Tadi aku ngan my lovely mom pergi beli dikan GERUT. ikan ni bakar pon sedap..

                          Kalau nak cuba scroll ke bawah.. siap ada  resepinya lagi

                                                                                

                                                                                  Bahan-bahan

gambar hiasn pinjam kat pak cik google

1 EKOR (600 G)        IKAN GERUT

1 PAKET                   REMPAH KARI

5 TANGKAI              CILI KERING

6 ULAS                      BAWANG MERAH

5 ULAS                      BAWANG PUTIH

1/2 PAKET                HALBA CAMPUR

2 TANGKAI              DAUN KARI

1/2 MANGKUK        AIR ASAM JAWA

 1/2 MANGKUK       SUSU CAIR/ SANTAN

1/2 BIJI                      KUNDUR

1 BIJI                         TOMATO

1 1/2 SENDUK          MINYAK MASAK

1 KEPING                 ASAM KEPING

CARA-CARA

1. KISARKAN 2 ULAS BAWANG PUTIH, 3 ULAS BAWANG MERAH DAN CILI KERING. BAWANG PUTIH DAN BAWANG MERAH YANG SELEBIHNYA DIHIRIS NIPIS.

2. BAWANG YANG DIHIRIS DI AMBIL SEDIKIT DAN DIBANCUH BERSAMA SERBUK KARI DAN DAUN KARI.

3. SETERUSNYA, PANASKAN PERIUK DAN ,MASUKKAN MINYAK. TUMISKAN BAWANG YANG DIHIRIS BESERTA HALBA CAMPUR. TUMIS SEHINGGA KEKUNINGAN.

4. MASUKKAN BAHAN YANG DIKISAR BERSAMA REMPAH YANG DIBANCUH TADI. KACAU DAN BIAR PECAH MINYAK DAN SELANG SELI MASUKKAN AIR ASAM SUPAYA KUAH TADI TIDAK TERLALU KERING DAN BIARKAN SEMULA.

5. SETELAH AGAK MENDIDIH DAN PECAH MINYAK MASUKKAN KUNDUR BERSAMA KEPALA IKAN TERLEBIH DAHULU.

6. KEMUDIAN MASUKKAN SUSU CAIR/ SANTAN, GARAM DAN BIAR SEKETIKA DAN MASUKKAN IKAN YANG SELEBIHNYA. BIARKAN SELAMA 2 MINIT, KEMUDIAN MASUKKAN HIRISAN TOMATO DAN TUTUP API. SEBAB IKAN NI CEPAT MASAK.

MAAF LA YA, HARI INI MASAK TAK SNAP GAMBAR. TAPI HASILNAY AGAK MEMUASKAN.

***SELAMAT MENCUBA***.

DAGING BAKAR BERLADA

BAHAN-BAHAN

1 KILO DAGING
1 INCI LENGKUAS
1 INCI HALIA
3 SUDU BESAR LADA HITAM
1 1/2 SUDU SOS TIRAM
2 ULAS BAWANG MERAH
3 ULAS BAWANG PUTIH
3 SUDU BESAR GULA
1 SUDU TEH GARAM
AIR PERAHAN LEMON







CARA-CARA
1. KISAR SEMUA BAHAN KECUALI DAGING.
2. KEMUDIAN PERAPKAN DAGING DENGAN BAHAN KISAR SELAMA 1 JAM.
SEBELUM ITU MASUKKAN AIR PERAHAN LEMON.
3. SETERUSNYA BAKAR. SETELAH MASAK HIRIS NIPIS SUPAYA MUDAH DIMAKAN.

SEPERTI BIASA BAKAR SECARA TRADISIONAL DAN MANUAL..BARU MENCABAR

TADAA..SIAP SUDAH 

IKAN KELI BAKAR

BAHAN-BAHAN

TADAAA...INILAH HASILNYA..

3 EKOR IKAN KELI
2 ULAS BWG MERAH
2 ULAS BWG PUTIH
8 TANGKAI CILI KERING
1 INCI KUNYIT HIDUP
2 BTG SERAI
2 INCI BELACAN
1 INCI HALIA
3 SUDU BESAR GULA
1 SUDU TEH GARAM
1 SUDU TEH PERISA TAMBAHAN
4 SUDU BESAR SUSU CAIR
SEHELAI DAUN KUNYIT
2 SUDU BESAR AIR LEMON

CARA
1. BASUH IKAN KELI SEBERSIH-BERSIHNYA. KEMUDIAN TOSKAN AIRNYA.
2. BLANDER KESEMUA BAHAN KECUALI LEMON, IKAN KELI, DAN SUSU CAIR DENGAN SEDIKIT AIR.
3.MASUKKAN SEDIKIT PERAHAN LEMON DAN SUSU CAIR.

PERAP DI DALAM PETI SEJUK TAU...

4.  PERAPKAN IKAN DENGAN  BAHAN KISAR TADI SELAMA SETENGAH JAM. LAGI LAMA LAGI BAGUS.

BAKAR SECARA TRADISIONAL JA..KAWAL API SECARA MANUAL.HEHEHE..

5. KEMUDIAN BAKAR. KUAH LEBIHAN PERAPAN BOLEH DITUMIS DAN LETAKKAN DI ATAS IKAN KELI YANG SIAP DIBAKAR.







SELAMAT MENCUBA..

SAHABAT ATAU MUSUH

  'CARILAH SERIBU SAHABAT DALAM PERGAULAN   KERANA SERIBU SAHABAT BELUMLAH BANYAK. JAUHILAH SEORANG MUSUH KERANA MUSUH YANG SEORANG ITU SUDAH LEBIH DARIPADA BANYAK'

                                                                      -LUQMANUL HAKIM

             Sahabat ialah seorang yang sentiasa berada di samping kita saat kita susah mahupun senang. Sebab itulah susah kita hendak cari sahabat. Kawan bersepah kita boleh jumpa. Kita boleh ajak kawan ketawa dengan kita tetapi kita tidak boleh ajak kawan itu menangis dengan kita. Anda semua ada tak kawan yang boleh dikategorikan sebagai batu api. Ada hadis yang mengatakan- tidak akan masuk syurga bagi orang yang menjadi batu api.. jadi saya syorkan anda jauhilah si batu api ini, sebab hidup kita takkan senang. saya bukan nak memandai tapi saya dah pernah lalui semua ini..pedih dan perit hidup dengan batu api ini tahu!!! 

              Tapi sedih juga dalam kita berkawan. Kawan tersebut tidak memilih kita untuk berkongsi suka tambah-tambah duka. Tapi dah nama pun kawan kan. Kita rasa kitalah sahabat baik dia tapi dia tidak rasa macam itu pun. Kita sanggup buat apa saja demi dia. Tapi dia tidak kisah mana pun pasal kita. 

            Musuh lagilah senang dicari. Tapi ada orang cakap kita kena dekati musuh barulah senang untuk kita tawan dia. Tapi seksa dekati musuh ni. Sebab dia tidak pernah sukakan kita. Kalau batu api, dia akan berpura-pura sukakan kita tetapi musuh tidak sama sekali. Musuh akan fikirkan jalan untuk jatuhkan kita bila-bila masa sahaja. Dia akan serang kita takkala kita lalai atau leka. waspada tau kawan-kawan. 

***Semakin bertambah usia kita semakin bertambah pengalaman kita. hidup harus diteruskan dan jangan sesekali takut untuk menempuh pancaroba yang bakal menyesakkan hidup anda***

promosi OBUSE TINT dan OBUSE CANDY murah

01= APPLE RED
02= CHERRY PINK
03= PEACH ORANGE

BELIAN 1 UNIT= RM6
BELIAN 3 UNIT= RM 15
harga tidak termasuk pos

***BELIAN SEDOZEN RM36 TERMASUK POS smnjg shj

 LAGI BANYAK LAGI MURAH!!!!

OBUSE LIPS TINT

OBUSE CANDY DENGAN 12 WARNA YANG MENAWAN

berminat boleh sms 019 4366 044

- tahan 4 – 6 jam.
- OBUSE TINT ini berbentuk cair dan berwarna.
- OBUSE TINT sangat terkenal dan dipakai oleh artis-artis Korea.
- Dengan pemakaian teratur boleh membuat bibir berwarna pink alami.
- OBUSE TINTini tidak membuat bibir kering karena mengandung stiva extract and jojoba.
- OBUSE TINT ini juga boleh diguna dibahagian pipi untuk seperti pipi merah.
- Diperkaya dengan Vitamin E, melembabkan bibir secara alami, bolh bertahan sampai seharian.
- Kalau pakai lip tint, bibir jadi berwarna tapi tidak terasa berat seperti memakai lipstick, lebih ringan dan tampak alami.
- OBUSE TINT yang bagus juga jauh lebih tahan lama daripada lipstik. Warnanya tidak akan hilang walaupun dipakai saat makan dan minum.

**harga tidak termasuk kos penghantaran

CiNtA GaYa bAhASa

jangan biarkan semuanya

 hanya metafora yang kadang-kadang

 mampu bertukar menjadi hiperbola.

.anafora cinta bukti penegasan

bahawa tiada cinta abadi

selain cinta-Mu.

diksi-diksi indah ku susun

 kemas memohon rahmat daripada-Mu.

 sesungguhnya cinta itu indah..

tapi lebih indah jika kitabMu

ku kupas dan hayati

makna-makna disebalik mukjizat teragung itu.

ingin sekali aku menjadi hamba yang solehah..

ku cuba amal hidup menurut syariatMu

 dan ku cuba praktik sunnah rasulMu..

aku jauhi sifat munafik

yang hidupnya seperti  personifikasi,

perlambangan yang tidak mungkin dilakukan.

simile segala rasa membuak-buak

sehingga aku rasa aku begitu jauh..

jauh..untuk mendekati..

hampir aku putus semangat

 tatkala semua memandang sinis perubahanku..

ku cekalkan hati

agar rima cinta sentiasa menebal

aku cuba lakukan semuanya berlandaskan namaMu..ya RABBB...

Pepatah Umpama Ibarat Bak Seperti

Bidalan, pepatah, pribahasa dan seangkatan dengannya merupakan kata-kata yang digunakan orang-orang terdahulu untuk memberi nasihat, memujuk, memerli dan juga seangkatan dengannya. Mak dan abah aku juga tidak terkecuali. Mereka juga selalu menggunakan pepatah yang kadang-kadang aku sendiri tidak pernah mendengarnya. Ada kawan yang kata abah aku ni pandai juga berfalsafah..MEMANGLAH..aku terkenal sebagai pemerli yang bisa menyentap hati manusia..tAPI abah aku 10 kali ganda lebih pedas jika dia mula memerli orang..jadi, berhati-hatilah bila bercakap dengan abah aku ya..

pernah suatu hari aku dah xtau nak masak apa..sebab abah memang x suka makan benda yang sama ja setiap hari..

MAKA....aku telah diperli

DR. MAHADHIR BOLEH RANCANG MALAYSIA SAMPAI KE WAWASAN 2020..HAMPA NAK MASAK UNTUK ESOK PON DAH XTAU NAK MASAK APA..

teettttt.....terdiam buat beberapa minit...

suatu hari abang bawa aku keluar membeli barang..dan abag telah membeli sesuatu untuk aku..tapi abah ingat aku yang telah membeli semua tu..

MAKA...aku telah diperli

SITI...JANGAN SERONOK SANGAT DOK BELANJA...ABAH NI BERAK PON DAH TAK KELUAQ TAIK..

hahaha...pepatah ni kasaq sikit ya...keh8..tau x maksudnya????

maksudnya..jangan terlalu boros, abah sekarang bukan ada duit sangat..

INI BARU ABAH...KALAU MAK PULA...

setelah pulang dari menghantar adik ke uitm Shah Alam...emak pon berkata:

HANG TENGOK KAWAN SEBILIK NGAN CT SARAH TU OK X?? TAPI KALAU MENYOMBONG MEMANG X PADAN DENGAN MUKA LA.....

hahahha..gila sentap...

mak aku bukan apa..mak tak pernah kisah dengan orang yang hodoh...xlawa dan sebagai..kalau x , dah lama la dia x mengaku aku ni anak dia...kah7.. tapi apa yang mak kisahkan ialah peribadi, sahsiah dan akhlak seseorang itu...jangan menyombong...umpamanya mak nak cakap..jika tidak punya rupa paras yang elok jangan la pula akhlak juga begitu...sekurang-kurangnya biarlah seperti ini...biar buruk rupa asal elok perangainya...

hahha..waktu ni aku (berbaju kelabu) sedang disoal siasat oleh abah..berkenaan kesan calar dan kemek di bahagian belakang kereta abah..keh4..kantoi2..